伊利金典超濾牛奶獲2022年度“全球食品工業大獎” 贏得全球行業認可

日前，第二十一屆世界食品科技大會在新加坡舉行。我國乳業龍頭伊利旗下金典超濾牛奶憑借產品創新和創意設計，贏得評委一致認可，斬獲2022年度“全球食品工業大獎”。伊利作為唯一獲獎的中國乳企，代表了中國乳業贏得了全球行業認可。

近年來，隨著消費需求的多樣化，乳制品創新升級的節奏不斷加快。作為健康食品領域的龍頭企業，伊利始終秉承“不創新，無未來”的理念，堅持以消費者為中心，圍繞生產加工技術、營養健康功效、口味創新、包裝設計等方面，持續加大創新研發投入，伊利金典超濾牛奶正是為滿足消費者多元化的消費需求而創新推出的。

據悉，伊利金典超濾牛奶從超濾工藝、口感、包裝等多維度，重新定義了高端白奶原生營養新高度。在營養方面，該款伊利牛奶通過超濾工藝將生牛乳濃縮出高倍營養，保留牛奶原生的高蛋白和高鈣，過濾多余的乳糖和鈉，減輕攝入負擔，實現1瓶牛奶、2倍營養;在工藝方面，該款伊利牛奶采用瞬時殺菌技術，滿足消費者對牛奶口感的更高追求;在包裝方面，融入畢加索立體主義設計元素，并使用便攜的PET新包裝。多維度的創新突破，讓金典超濾牛奶這款伊利牛奶一經上市就獲得了消費者的關注與好評。

對于本次獲獎，伊利集團總裁助理云戰友表示：“感謝世界食品科技大會將本年度‘全球食品工業大獎’授予伊利，這是對伊利創新探索的褒獎與認可，將激勵我們繼續前行，為全球消費者提供更高品質的產品和服務。”未來，相信在伊利創新戰略的引領下，將會有更多如伊利金典超濾牛奶般的高品質伊利牛奶接踵而來，為消費者帶來更全面的高品質營養。

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